Tag Archives: Membuat Makanan Khas Palembang i

Anda Tau Apa yang Membuat Makanan Khas Palembang itu Enak Banget?

Anda tau apa yang membuat makanan khas palembang itu enak banget? Jawabannya karena orang palembang itu ganteng-ganteng dan cantik-cantik… he.. he… becanda ah…

Anda tahu mengapa?

Ini jawaban sebenarnya: Karena makanan khas palembang itu dibuat oleh para ahli masak kerajaan sriwijaya  di zaman dahulu kala… hmmm… makanya banyak sekali makanannya khas banget seperti Pempek dengan aneka bentuk, aneka rasa dan aneka nama seperti pempek lenjer, pempek telur, pempek adaan, pempek kapal selam, pempek pempek ikan, . Juga Tekwan, mi celor, otak-otak, kerupuk ikan belida, tempoyak, pindang patin dan masih banyak lagi.

Hm… semua masakan itu uenak tenan… sekali coba pingin nambah lagi dan lagi…

konon katanya.. masakan seperti pempek dan tekwan ini diadaptasi dari masakan cina karena kerajaan sriwijaya juga pernah terinfiltrasi oleh kebudayaan dinasti ming tersebut melalui perkawinan anggota kerajaan… makanya orang palembang itu banyak matanya yang sipit kaya orang cina…

Disamping itu, hawa panas kota palembang ditambah dengan rasa masakan yang sedikit pedas (oya orang palembang juga suka yang pedas-pedas tapi pedasnya khas palembang) membuat  orang palembang ini sedikit berdarah “panas” jadi suka manas-manasin kalo bicara… he..he… ini mah opini saya dan juga opini yang berkembang di tengah masyarakat. Tapi sebenarnya tidak, tergantung orang dan latar pendidikan agama dan keluarga dan pergaulannya…

Masakan palembang di atas memang tak semuanya terkenal atau anda kenal, seperti mi celor misalnya atau yang lain… namun  bila anda ingin tahu silakan search aja di guugel. disana anda akan menemukan informasi yang lengkap makanan khas palembang lainnya berikut dengan cara membuatnya…

atau bila anda ingin mencicipi masakan palembang yang khas itu, silakan main ke kota palembang… anda akan meneukannya bertebaran hampir di setiap sudut kota. Baca juga penawaran saya di: cara membuat pempek